Pilzhuhn
Pilzhähnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 8 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1 Glas Champignons, abgetropft, 2/3 c. Koch-Sherry, 1 Pkg. Zwiebelsuppenmischung und Margarine, 2 EL. Für jede Brust liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchenbrust in eine Pyrex-Auflaufform legen.
Auf jede Brust 2 Esslöffel Margarine geben.
Pilze darauflegen. Mit der trockenen Zwiebelsuppenmischung bestreuen.
Den Sherry dazugeben und mit Folie abdecken.
50 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen garen.
Die Zeit kann je nach Größe der Brüste und einzelnen Öfen variieren.
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