Caçarola de Cogumelos
Caçarola de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos, 8 fatias de pão com manteiga, 1/2 xícara. cada aipo picado, cebola e pimentão verde, 1 lata de sopa de cogumelos e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue os cogumelos na manteiga.
Unte com manteiga 3 fatias de pão e corte em quadradinhos.
Coloque em uma caçarola grande.
Combine cebola, aipo, pimentão, cogumelos, maionese, sal e pimenta.
Coloque sobre o pão. Corte mais 3 fatias de pão com manteiga e coloque por cima dos legumes. Despeje os ovos batidos e o leite e leve à geladeira por 2 horas. Coloque a sopa de cogumelos por cima e mais 2 fatias de pão com manteiga, cortadas em cubinhos.
Asse a 325° por 50 minutos.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno mais 10 minutos.
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