Chapeaux de champignons
Mushroom Caps est un dîner moyennement facile. Composé de 24 champignons, tiges et chapeaux séparés, 1/4 c. oignon, 1 cuillère à soupe. beurre, 2 c. farine et 2 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°. Hachez les tiges des champignons.
Ajouter l'oignon et le beurre et cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine, le vin, l'eau et le poivre.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le jambon et le fromage.
Farcir les chapeaux de champignons avec ce mélange.
Placer dans un plat peu profond et saupoudrer de chapelure.
Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
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