Pilzkappen
Mushroom Caps ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 Pilzen, Stielen und Kappen getrennt, 1/4 c. Zwiebel, 1 EL. Butter, 2 EL. Mehl und 2 EL. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. Pilzstiele kleinschneiden.
Zwiebel und Butter hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Mehl, Wein, Wasser und Pfeffer einrühren.
Kochen, bis es dick ist.
Schinken und Käse hinzufügen.
Pilzkappen mit dieser Mischung füllen.
In eine flache Backform legen und mit Semmelbröseln bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie weich sind.
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