Negócio de Cogumelos

Negócio de Cogumelos

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Mushroom Business é um jantar impressionante. Feito com 1 a 1 1/2 lb de cogumelos frescos, fatiados grosseiramente, 3/4 xícara. cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga, pão e manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue os cogumelos na manteiga por alguns minutos.

Remover; ralo. Refogue a cebola, o aipo e o pimentão até ficarem macios.

Pinte 4 a 5 fatias de pão (retire a crosta) com manteiga derretida.

Corte em quadrados de 2,5 cm e forre o fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm.

Cubra o pão com cogumelos, pimentão, cebola e aipo.

Adicione sal e pimenta.

Adicione outra camada de migalhas.

Bata ligeiramente os ovos.

Adicione ao leite e despeje sobre a caçarola.

Deixe descansar durante a noite na geladeira.

Antes de cozinhar, cubra a caçarola com a sopa.

Adicione migalhas de pão com manteiga e polvilhe com queijo.

Asse em forno a 300° por 1 hora ou até o queijo ficar dourado e borbulhante.

Serve de 10 a 12.

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