Casserole de champignons et de brocoli
La cocotte de champignons et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 1/2 oz) de bouillon de poulet, 1/2 paquet. brocoli haché surgelé (10 oz), 1 1/2 c. champignons frais tranchés, 1/2 c. oignon haché et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon et le brocoli.
Réduire le feu ; couvrir, laisser mijoter 5 minutes et réserver.
Cuire les champignons et les oignons dans la margarine.
Incorporer la farine, 1/2 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
Ajouter le lait; cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Cuire et remuer encore deux minutes.
Ajouter le brocoli et le bouillon, le maïs et le piment.
Chauffer 3 à 4 minutes.
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