Pilz-Artischocken-Auflauf
Pilz-Artischocken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. frische halbierte Champignons, 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 4 EL. Butter, 2 EL. Mehl und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Pilze und Zwiebeln in 4 EL Butter anbraten.
Gemüse mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Beiseite legen.
Mehl, Salz (1/8 Teelöffel) und eine Prise Pfeffer in die Bratenfette der Pfanne mischen.
3/4 Tasse Wasser, Milch, Bouillon, Zitronensaft und Muskatnuss hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es sprudelt.
Alles Gemüse hinzufügen.
In einen 1-Liter-Auflauf verwandeln. Semmelbrösel und geschmolzene Butter vermischen.
Rund um den Rand streuen. 20 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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