Mélange de champignons et d'épinards
Le mélange de champignons et d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'épinards râpés, 1/2 lb de champignons tranchés, 1/4 c. beurre, 1/2 t. muscade, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre dans la poêle; ajouter les épinards, les champignons tranchés et la muscade; sel et poivre au goût.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes.
Transférer les légumes dans un plat de service et arroser de crème sure dessus.
Servir immédiatement, encore chaud.
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