Casserole de champignons et d'oignons
La cocotte de champignons et d'oignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 4 oignons verts, hachés, 4 oz. champignons émincés, 1 c. fromage cottage faible en gras et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un plat allant au four peu profond de 1 litre. Faire revenir les oignons et les champignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Annuler.
Dans un mélangeur, mélanger le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.
Ajouter la crème sure, les œufs, la farine, le sel, le poivre et la sauce piquante.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Incorporer les oignons et les champignons.
Verser dans le plat et cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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