Garniture pour gâteau à la muscadine
La garniture pour gâteau à la muscadine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 jaunes d'œufs, 1 c. sucre, 1/2 c. beurre, 1 c. de noix de pécan finement hachées et 1 c. confitures de muscadine (touche du sud), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez les jaunes d'œufs, le sucre et le beurre dans une casserole de 2 litres. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, environ 20 minutes (vous pouvez utiliser un bain-marie) jusqu'à épaississement.
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