Muscadine-Kuchenfüllung
Muscadine-Kuchenfüllung ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 Eigelb, 1 c. Zucker, 1/2 c. Butter, 1 c. fein gehackte Pekannüsse und 1 c. Mit Muscadine-Konfitüre (südliche Note) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb, Zucker und Butter in einem 2-Liter-Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 20 Minuten kochen (Sie können auch ein Wasserbad verwenden), bis die Masse eingedickt ist.
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