Name: Mulligan-Eintopf (für 6 Personen)
Ingredients: 1 tbsp. Pflanzenöl; 3 gekochte und gewürfelte Speckstreifen (optional); 3 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 1/2 lb. frische oder gefrorene Filets, aufgetaut (Kabeljau, Heilbutt usw.); 1 qt. kochendes Wasser; 3 große Karotten, geschält und gewürfelt; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 1 1/2 lb. Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1/2 c. gewürfelter Sellerie oder 1/2 TL. Selleriesamen; 4 tsp. Salz oder Salzersatz; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 c. gewürfelter grüner Pfeffer; 1 (28 oz.) can Tomaten (3 1/2 c.)

Mulligan-Eintopf (für 6 Personen)

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Mulligan Stew (für 6 Personen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 3 gekochte und gewürfelte Speckstreifen (optional), 3 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 Pfund frische oder gefrorene Filets, aufgetaut (Kabeljau, Heilbutt usw.) und 1 qt. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.