Name: Tarte au fromage et à la papaye de Mme Inouye
Ingredients: 2 Papayes hawaïennes, pelées, coupées en deux et épépinées; 1 tbsp. maïzena; 1 lb. fromage à la crème, ramolli; 1/2 c. sucre; 3 œufs; 1 tsp. zeste de citron râpé; 1 (9-inch) croûte de pâtisserie cuite au four; 1/2 c. gelée de pomme fondue; tranches de kiwi; brins de menthe; farine de blé entier ou d'épeautre; 1 qt. eau; pincée de sel; 10 grands rendez-vous; 3 tbsp. amandes coupées; 1 pkg. haricots rouges; 1 jarret de jambon maigre (taille moyenne); 2 tbsp. huile (canola ou autre); 1/2 oignon, haché; 2 feuilles de laurier; poudre d'ail, sel, poivron rouge et poivre noir au goût; 3 1/2 lb. poulet; 3/4 c. Shoyu; 1 tbsp. Miel; 1/2 c. cassonade; 1/4 c. oignons verts, hachés (facultatif pour saupoudrer sur le plat); 1 1/2 c. eau; 3 cloves ail, écrasé; 1 tsp. gingembre; 2 tbsp. Sherry

Tarte au fromage et à la papaye de Mme Inouye

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La tarte au fromage et à la papaye de Mme Inouye est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 papayes hawaïennes, pelées, coupées en deux et épépinées, 1 c. fécule de maïs, 1 lb de fromage à la crème, ramolli, 1/2 c. sucre et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.