Soupe aux pommes de terre et aux oignons verts de Mme Coffey's
La soupe aux pommes de terre et aux oignons verts de Mme Coffey est un dîner moyennement facile. Fait avec des pommes de terre (5 lb), 2 oignons espagnols, 2 tiges d'oignons verts, 1/2 lb de beurre et 3 à 4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Trancher les oignons et les oignons verts en dés.
Épluchez les pommes de terre mais laissez 20 % de la peau.
Faire bouillir les pommes de terre avec les oignons.
Cuire jusqu'à la douceur désirée ; égoutter les pommes de terre.
Écrasez les pommes de terre avec tous les ingrédients.
Ajoutez plus de bouillon de poulet si la soupe est trop épaisse à votre goût.
🍷 Accords Parfaits
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