Mit Mozzarella gefüllte Pilze
Mit Mozzarella gefüllte Pilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mittelgroßen Pilzen (ca. 24), 4 EL. Butter oder Margarine, 1/3 c. fein gehackter Mozzarella-Käse, 1 EL. gewürzte getrocknete Semmelbrösel und etwa 1/4 c. Mit geschnittenen, mit Piment gefüllten Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Etwa 30 Minuten vor dem Servieren den Grill bei Bedarf vorheizen. Stiele von den Pilzen entfernen. In der Pfanne Butter schmelzen.
Vom Herd nehmen.
Pilzkappen hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis alles gut bedeckt ist.
Pilzkappen mit der Stielseite nach oben in die Grillpfanne legen.
3 Minuten braten.
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