Chuletas de cerdo con mozzarella y espaguetis
Chuletas de cerdo con mozzarella y espaguetis es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 6 chuletas de lomo o costilla (3/4 de pulgada de grosor), 1/4 c. cebollas picadas, 1 lata (15 oz) de salsa de tomate con trocitos y 1 sobre (1 1/2 oz) de mezcla de salsa para espaguetis, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta la mantequilla en una sartén.
Agregue las chuletas y dore por ambos lados. Retirar de la sartén y mantener caliente.
Mezcle la cebolla con la grasa en una sartén y cocine hasta que esté tierna.
Revuelva de vez en cuando.
Incorpora la salsa de tomate, la mezcla de salsa para espaguetis, el agua y el queso parmesano-romano rallado. Regrese las chuletas a la sartén.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna (45 a 55 minutos).
Rocíe de vez en cuando mientras cocina. Es posible que desees agregar pequeñas cantidades de agua.
Cocine los espaguetis o el arroz (la cantidad que desee).
Colóquelo en el fondo de la cacerola.
Coloque las chuletas de cerdo encima y vierta la salsa.
Cubra con mozzarella.
Colóquelo debajo de la parrilla para derretir el queso.
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