Mozzarella Frita(Mozzarella Fritto)
Mozzarella Fried(Mozzarella Fritto) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) queso mozzarella, 2 huevos batidos, 1 cucharada. perejil, sal y pimienta al gusto y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cortar queso mozzarella
Cubos de 1 pulgada.
Huevos con perejil, sal y pimienta.
Enrolle los cubos en harina y sumérjalos en la mezcla de huevo.
Enrollar en pan rallado; en huevo y pasar nuevamente por pan rallado.
En heladera por 30 minutos. Freír en aceite caliente hasta que el pan rallado adquiera un bonito color dorado, de 2 a 3 minutos.
Servir caliente.
Rinde de 40 a 45 piezas.
🍷 Maridajes Perfectos
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