Poulet mozzarella (avec sauce)
Le poulet mozzarella (avec sauce) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 à 3 lb de poulet, 2 œufs battus, 1/2 c. chapelure sèche, 1/4 c. de beurre et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper le poulet en morceaux de la taille d'une portion.
Tremper dans les œufs; enrober de miettes.
Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer la sauce tomate et le basilic.
Réduire le feu ; couvrir et cuire à feu doux pendant environ 30 minutes, en retournant le poulet toutes les 10 minutes.
Préparez la sauce.
Mettez les nouilles dans un moule de 9 x 13 pouces.
Disposez le poulet dessus.
Verser la sauce sur le poulet.
Saupoudrer de fromage et de paprika.
Faire griller à 6 à 7 pouces du gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
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