Gâteau à la confiture des mères
Mother'S Jam Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. beurre, 2 œufs, 1 c. babeurre et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre ensemble le sucre et le beurre, puis ajouter 2 œufs et le babeurre.
Ajouter la farine, le soda et la levure chimique, puis mélanger.
Ajouter les raisins secs, les noix, la noix de coco, la confiture de mûres et la vanille.
Cuire au four en 3 couches dans des moules à gâteau ronds graissés avec du shortening et tamisés avec de la farine.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
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