Das selbstgebackene Brot der Mutter

Das selbstgebackene Brot der Mutter

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„Mother's Homemade Bread“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 1 c. Vollkleie, 1 c. Öl, 1 c. kochendes Wasser und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker, Vollkleie, Öl und kochendes Wasser vermischen. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.

Zur Zuckermischung Eier, Hefe, Salz und Mehl hinzufügen.

Gut mischen.

Fügen Sie der Mischung nach Bedarf Mehl hinzu, um ein „richtiges Gefühl“ zu erzielen.

Mehrere Stunden kühl stellen.

In regelmäßigen Abständen Löcher in die Mischung stanzen.

Den Teig teilen und in gefettete Kastenformen geben.

Die Brote mit Öl bestreichen und mit einem Handtuch abdecken.

1 1/2 Stunden gehen lassen.

Bei 375° 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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