Gâteau à la noix de coco fraîche de ma mère
Le Mother'S Fresh Coconut Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 3 œufs non battus, 4 1/2 c. levure chimique, 1 1/2 c. vanille et 2 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crème de shortening et sucre.
Ajoutez 1 œuf à la fois, en battant après chacun.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter en alternance avec le lait.
Continuez à battre à vitesse moyenne en raclant les parois du bol avec une spatule en caoutchouc ou une cuillère en bois.
Ajouter la vanille. Cuire au four dans des moules de 11 x 7 pouces (3) pendant 35 minutes à 350°.
Laissez le gâteau refroidir.
Glacer avec le glaçage au gâteau à la noix de coco de Mère (la recette suit).
🍷 Accords Parfaits
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