Mutters frischer Kokosnusskuchen
Mother's Fresh Coconut Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Backfett, 3 ungeschlagene Eier, 4 1/2 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Vanille und 2 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnefett und Zucker.
Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und schlagen Sie es nacheinander auf.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Weiter mit mittlerer Geschwindigkeit schlagen, dabei mit einem Gummispatel oder einem Holzlöffel den Rand der Schüssel abkratzen.
Vanille hinzufügen. In 11 x 7-Zoll-Pfannen (3) 35 Minuten bei 350° backen.
Kuchen abkühlen lassen.
Frosten Sie mit Mother's Coconut Cake Frosting (Rezept folgt).
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