Muffins del día de la madre
Los muffins del Día de la Madre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 2/3 c. harina para todo uso, 1/3 c. avena, 3/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine todos los ingredientes excepto el suero de leche y la mantequilla o margarina en un tazón grande.
Mezclar bien.
Agregue mantequilla o margarina y suero de leche.
Mezcle ligeramente hasta que la mezcla esté apenas humedecida.
Vierta la masa en un molde para muffins engrasado hasta 3/4 de su capacidad.
Hornear en horno precalentado a 400° durante 20 minutos.
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