Torta de Frango da Mãe
Torta de Frango da Mãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 lb.) de frango cozido, caldo, pimenta-do-reino, sal e 3 colheres de sopa. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe o frango.
Quando esfriar, retire a pele e a gordura e corte o frango em pedaços pequenos.
Usando o caldo do cozimento do frango, faça um molho grosso o suficiente para cobrir o frango.
Misture o frango com o molho. Tempere com pimenta-do-reino e sal adicional, se necessário.
Adicione a manteiga derretida.
Forre uma forma de torta de 25 cm de profundidade com massa de torta; despeje a mistura de frango.
Cubra com massa de torta.
Asse em forno a 350° até dourar.
Se desejar, sirva com molho adicional.
Esse prato era o preferido das mães para servir em ocasiões especiais.
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