Pastel de azúcar moreno de la madre
El pastel de azúcar moreno de la madre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar moreno, 2 huevos, separados, 1/2 c. mantequilla y manteca, 1 c. leche espesa y 1/2 cucharadita. refresco (en leche), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir el azúcar moreno, los huevos, la mantequilla y la manteca de cerdo y la leche (con refresco).
Incorporar al final las claras de huevo batidas.
Hornear hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Hornee de 350° a 375°.
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