Le meilleur pain de viande de ma mère
Mother'S Best Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de viande hachée, 2 œufs légèrement battus, 1/3 c. de flocons d'avoine ou de germe de blé, 1 tranche de pain blanc et 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez l'eau et le pain blanc.
Lorsque le pain est trempé, émiettez-le dans la viande avec le reste de l'eau.
Incorporer les œufs, l'oignon, les assaisonnements et les flocons d'avoine.
Bien mélanger.
Avec les mains mouillées, façonner un pain et le mettre dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Étalez du ketchup dessus et faites cuire encore 30 minutes.
Donne 4 à 5 portions.
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