Pudding au chocolat de Mother Hershey
Le pudding au chocolat Mother Hershey'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 1/2 c. lait, divisé, 3/4 c. fécule de maïs, 5 c. cacao, 1/2 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer 5 tasses de lait jusqu'à ce qu'il soit bouillant.
Mélanger séparément la fécule de maïs, le cacao, le sucre et le sel.
Incorporer 1/2 tasse de lait jusqu'à consistance lisse.
Incorporez progressivement le mélange au lait chaud et remuez jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Retirer du feu.
Incorporer la vanille. Servir tiède ou froid.
Rendement : 8 à 10 portions.
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