Soupe aux carottes du Maroc
La soupe aux carottes du Maroc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 c. oignon grossièrement haché, 1 c. gingembre frais pelé émincé, 1/4 c. riz cru à grains longs et 1 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-doux.
Ajouter l'oignon et le gingembre; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit fané, 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajoutez le riz et la poudre de curry.
Cuire 1 minute en remuant bien.
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