Marokko-Karottensuppe
Marokko-Karottensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 c. grob gehackte Zwiebel, 1 EL. gehackter geschälter frischer Ingwer, 1/4 c. roher Langkornreis und 1 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Erhitzen Sie das Öl in einem großen, schweren Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze.
Zwiebel und Ingwer hinzufügen; 10 Minuten kochen, bis die Zwiebel zusammengefallen ist, dabei gelegentlich umrühren.
Reis und Currypulver hinzufügen.
1 Minute kochen lassen, dabei gut umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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