Saumon à la marocaine
Le saumon à la marocaine est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petit oignon tranché, 1 c. huile d'olive, 4 c. miel, 1 c. zeste de citron râpé et 3/4 c. cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire l'oignon et l'ail dans l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer les tomates, le liquide de tomate, le miel, le zeste de citron et le cumin.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Incorporer le jus de citron et assaisonner avec du sel, du poivre et du poivre de Cayenne au goût.
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