Name: Маффины «Утренняя слава» I
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 1 1/2 cups универсальная мука; 1/2 cup цельнозерновая мука; 1 1/4 cups белый сахар; 1 tablespoon молотая корица; 2 teaspoons порошок для выпечки; 1/2 teaspoon пищевая сода; 1/2 teaspoon соль; 2 cups тертая морковь; 1 яблоко – очистить, удалить сердцевину и нарезать; 1 cup изюм; 1 яйцо; 2 яичные белки; 1/2 cup яблочное масло; 1/4 cup растительное масло; 1 tablespoon экстракт ванили; 2 tablespoons измельченные грецкие орехи; 2 tablespoons поджаренные зародыши пшеницы

Маффины «Утренняя слава» I

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 20 min 👥 18 порции 👁️ 10 просмотров

В этом маффине всего понемногу — моркови, изюма, яблочного масла, зародышей пшеницы, орехов. Идеальное начало вашего дня!

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Слегка смажьте маслом 18 формочек для кексов или покройте их антипригарным кулинарным спреем.

В средней миске взбейте яйца, яичные белки, яблочное масло, масло и ваниль.

В большой миске смешайте муку, сахар, корицу, разрыхлитель, соду и соль.

Добавьте морковь, яблоки и изюм.

Добавьте смесь яблочного масла, пока она не станет влажной.

Разложите тесто по подготовленным формочкам для кексов, заполняя их примерно на 3/4.

В небольшой миске смешайте грецкие орехи и зародыши пшеницы; посыпьте верхушки кексов.

Выпекайте при температуре 375 градусов F (190 градусов C) в течение 15–20 минут или пока верхушки не станут золотистыми и не начнут пружинить при легком нажатии.

💬 Комментарии