Salsa Mornay (Francia)
La salsa Mornay (Francia) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. salsa bechamel*, 1/4 c. queso parmesano fresco rallado, un chorrito de salsa inglesa, 1 cucharada. Jerez seco y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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* Receta en este libro.
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