Gâteau au sucre morave
Le gâteau au sucre morave est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. farine, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. du beurre ramolli et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, le sucre et le sel ; incorporer le beurre ramolli.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Dissoudre la levure et 1/2 cuillère à café de sucre dans 1 tasse d'eau tiède.
Ajouter au mélange d'œufs.
Bien mélanger.
Ajouter la purée de pommes de terre.
Cette pâte doit être plus épaisse que la pâte à gâteau mais versable.
Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
Laisser lever dans le bol jusqu'à doubler, 1 à 2 heures.
Remuez doucement.
Verser dans un moule graissé de 17 x 11 pouces.
Laissez-vous lever à nouveau.
Garnir de cassonade et de cannelle; parsemer de beurre.
Pincez doucement avec les doigts.
Cuire 15 à 20 minutes à 400°.
Pendant le refroidissement, versez le mélange de 1/2 tasse de sucre et 1/2 tasse de lait ou de crème sur le gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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