Mährischer Zuckerkuchen
Mährischer Zuckerkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter, weich und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Zucker und Salz mischen; Weiche Butter einrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Hefe und 1/2 Teelöffel Zucker in 1 Tasse warmem Wasser auflösen.
Zur Eimischung hinzufügen.
Gut mischen.
Kartoffelpüree hinzufügen.
Dieser Teig sollte dicker als Kuchenteig, aber gießbar sein.
Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
In der Rührschüssel 1 bis 2 Stunden gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Vorsichtig umrühren.
In eine gefettete 17 x 11 Zoll große Pfanne gießen.
Wieder auferstehen lassen.
Mit braunem Zucker und Zimt bestreuen; Mit Butter bestreichen.
Mit den Fingern vorsichtig zusammendrücken.
15 bis 20 Minuten bei 400° backen.
Gießen Sie während des Abkühlens eine Mischung aus 1/2 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Milch oder Sahne über den Kuchen.
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