Biscuits à la mélasse morave
Les biscuits à la mélasse moraves sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cassonade claire, 6 oz. shortening, 2 cuillères à soupe arrondies. soda, environ 4 lb de farine et 2 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire fondre le shortening et la margarine jusqu'à ce qu'ils bouillonnent; ajouter au sucre. Incorporer la mélasse.
Dissoudre le soda dans l'eau bouillante et ajouter au mélange.
Tamisez environ 4 livres de farine.
Ajouter les épices avec la farine.
La pâte doit être presque suffisamment ferme pour pouvoir être roulée. Couvrir et laisser reposer toute la nuit.
Ne pas réfrigérer.
Sur une planche farinée recouverte de tissu, étalez la pâte le plus finement possible.
Couper avec des emporte-pièces et déposer sur un moule graissé.
Cuire au four à 275° pendant exactement 10 minutes.
Laissez les biscuits refroidir avant de les retirer du moule. Donne 7 à 8 livres de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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