Му Гу Гай Пан (Китайская курица и грибы)
Му Гу Гай Пан (китайская курица и грибы) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 целых куриных грудок, 2 ст. соевый соус, 2 ч. л. кукурузный крахмал, 1/4 ч. л. сахара и 1 фунт средних грибов. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Куриная грудка с кожей и костями.
Нарежьте грудку на ломтики толщиной 1/8 дюйма.
В средней миске смешайте курицу, соевый соус, шерри, кукурузный крахмал, имбирь, сахар и чесночный порошок.
Отложите в сторону.
Тонко нарежьте грибы.
Разрежьте каждый зеленый лук поперек на кусочки длиной 3 дюйма.
В 12-дюймовой сковороде или воке на среднем или сильном огне в 1/4 стакана горячего салатного масла обжарьте грибы и зеленый лук, быстро и часто помешивая, пока грибы не станут мягкими (около 2 минут).
Шумовкой переложите грибную смесь в миску. В той же сковороде или воке на сильном огне в 3 столовых ложках горячего салатного масла готовьте куриную смесь, часто и быстро помешивая, пока курица не станет мягкой (около 2–3 минут).
Верните грибную смесь в сковороду и прогрейте.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий