Monterey Jack und grüner Chile-Reis
Monterey Jack And Green Chile Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter weißer Reis, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. weißer Pfeffer, 1 Pint Sauerrahm und 2 c. Mit geriebenem Monterey-Jack-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Während der Reis kocht, bereiten Sie eine 3-Liter-Auflaufform mit Butter vor und heizen Sie den Ofen auf 325° vor.
Nachdem Sie den Reis gekocht haben, fügen Sie, solange der Reis noch heiß ist, Salz, weißen Pfeffer und saure Sahne hinzu.
In die gebutterte Auflaufform eine Schicht aus der Hälfte des Reises, der Hälfte des Käses und der Hälfte der grünen Chilis legen. Für die zweite Schicht den restlichen Reis, die grünen Chilis und den Käse darüber geben.
Ohne Deckel 35 bis 40 Minuten garen, oder bis sich an den Rändern Blasen bilden.
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