Monterey-Auflauf
Monterey Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Gekochter Reis, 3 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 Dose (7 Unzen) ganze grüne Chilis, 1 Pfund Monterey-Jack-Käse und 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In Scheiben geschnittene Zucchini vorkochen.
Chilis aufschneiden und Kerne entfernen.
Die Hälfte des Käses in Streifen schneiden.
In eine gut gebutterte Auflaufform (9 x 13 x 2 Zoll) Reis, eine Schicht offene Chilis, eine Schicht Käse, Zucchini und Tomaten, gehackte Paprika und gehackte Frühlingszwiebeln geben.
Schmand und Gewürze vermischen und über das Gemüse gießen.
Den restlichen Käse reiben und über den Auflauf streuen.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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