Barres de Montego Bay
Montego Bay Bars est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. dattes découpées, 2 c. sucre semoule, 3/4 c. d'eau, 1/2 carré de chocolat non sucré et 1/3 c. beurre ramolli ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 400°.
Beurrer un moule carré de 8 x 8 x 2 pouces ou de 9 x 9 x 2 pouces.
Cuire les dattes, le sucre granulé, l'eau et le chocolat à feu doux, en remuant constamment, environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Crémer le beurre et la cassonade.
Incorporer le reste des ingrédients.
Presser uniformément la moitié du mélange au fond du moule. Tartiner du mélange de dattes.
Garnir du reste du mélange de crumble, en appuyant légèrement.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Cool; puis coupez-le en barres.
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