Bares de Bahía Montego
Montego Bay Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. dátiles cortados, 2 cucharadas. azúcar granulada, 3/4 c. agua, 1/2 cuadrado de chocolate sin azúcar y 1/3 c. mantequilla blanda o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 400°.
Engrase un molde cuadrado de 8 x 8 x 2 pulgadas o 9 x 9 x 2 pulgadas.
Cocine los dátiles, el azúcar granulada, el agua y el chocolate a fuego lento, revolviendo constantemente durante unos 10 minutos o hasta que la mezcla espese.
Batir la mantequilla y el azúcar moreno.
Incorpora los ingredientes restantes.
Presione la mitad de la mezcla uniformemente en el fondo del molde. Unte con la mezcla de dátiles.
Cubra con la mezcla restante de crumble, presionando ligeramente.
Hornea de 25 a 30 minutos.
Fresco; luego cortar en barras.
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