Pain de singe
Monkey Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1 c. margarine, fondue et divisée, 4 c. sucre, 1 c. sel et 1 paquet. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le lait, la moitié de la margarine, le sucre et le sel dans une casserole. Chauffer jusqu'à ce que la margarine soit fondue.
Refroidir entre 105° et 115°.
Incorporer la levure jusqu'à dissolution.
Mettre la farine dans un grand bol.
Faire un puits dans la farine et y verser le mélange liquide.
Remuer jusqu'à homogénéité. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que le volume double (environ 1 1/2 heure).
🍷 Accords Parfaits
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