Pain de singe
Monkey Bread est un dîner facile. Réalisé avec 4 tubes de biscuits réfrigérés, 3/4 c. sucre mélangé avec 1 c. cannelle, 3/4 c. margarine ou beurre, 1/2 c. cassonade et 1/2 c. sucre cristallisé (blanc), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez chaque biscuit en quartiers.
Dans un sac en plastique, secouer les quartiers dans le mélange sucre/cannelle quelques-uns à la fois.
Étendre dans un moule Bundt beurré.
Portez à ébullition le beurre et les sucres et faites bouillir quelques minutes pour épaissir.
Versez rapidement sur les biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Laissez refroidir légèrement.
Retourner sur une assiette.
Pincez-le pour manger (d'où le nom de singe).
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