Affenbrot
Monkey Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen Hungrig-Jack-Buttermilchkeksen, 1 1/4 Stangen Margarine oder Butter, 1/2 c. Zucker, 3/4 c. hellbrauner Zucker und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gugelhupfform mit Crisco einfetten.
(Ich streue jetzt ein paar fein gehackte Nüsse in die Pfanne; das sieht gut aus.)
In einer großen Schüssel den weißen Zucker und den Zimt vermischen.
Zum guten Mischen schütteln.
Jeden Keks vierteln und Stücke in die Zimt-Zucker-Mischung geben.
Ich benutze eine Schere, um Kekse zu vierteln.
Den Deckel auf die Schüssel legen und die Keksviertel schütteln.
Stellen Sie sicher, dass jedes Stück vollständig mit der Mischung bedeckt ist. Streuen Sie die restliche Zucker-Zimt-Mischung über die Kekse.
Legen Sie die beschichteten Keksviertel gleichmäßig in die Gugelhupfform.
Margarine/Butter und braunen Zucker in einem Topf schmelzen.
Gleichmäßig über die Kekse gießen.
30 Minuten bei 350° backen.
Sofort aus der Gugelhupfform nehmen und auf einen Servierteller legen.
Wenn man es in der Pfanne abkühlen lässt, bleibt es kleben.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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