خبز القرد

تذوب الزبدة أو السمن في مقلاة مستديرة أو مربعة مقاس 8 بوصة (أو 9 بوصة) أو مقلاة حديدية في الفرن بينما تسخن إلى 400 درجة.

عندما تذوب الزبدة، أخرجي القالب من الفرن.

أضف السكر البني. تنتشر على قاع المقلاة.

قطع البسكويت إلى أرباع.

إسقاط أرباع البسكويت في الزبدة المذابة. نلفها حتى يغطى البسكويت بالزبدة. رتبي قطع البسكويت فوق خليط الزبدة والسكر البني.

تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح البسكويت بني اللون في الأعلى. اقلب المقلاة أو المقلاة رأسًا على عقب فوق الطبق للتقديم.