モンキーブレッド
モンキーブレッドは、約 2 時間 18 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。で作られました。ドライイースト、ｃ．ぬるま湯、ｃ．牛乳、c.短縮化およびｃ．砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
イーストを水で柔らかくします。牛乳とショートニングを合わせて溶けるまで加熱する
(沸騰させないでください)。
砂糖と塩を大きなボウルに計量します。ホットミルク混合物を加えます。
溶けるまでかき混ぜ、ぬるま湯になるまで冷却します。
小麦粉を牛乳混合物に加えます。電動ミキサーまたは手で1分間混合します。柔らかくしたイーストと卵を加えてかき混ぜます。
よく混ぜて小麦粉を加えて厚い生地を作ります。滑らかで弾力のある状態になるまで約2分間よく混ぜます。蓋をして暖かい場所で泡立つまで約1時間発酵させます。
かき混ぜてください。
打ち粉をした板を置きます。
軽くこねて1インチ以下の厚さに伸ばし、クッキー型で抜きます。
溶かしたバタースティック1本に各ピースを浸し、ドロップします。
バントパン。パン内で階層化するプロセスを繰り返します。
残りのバターを上に注ぎます。
再び蓋をして30分発酵させます。 375°で20〜30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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