خبز القرد

خبز القرد

⏱️ جاهز في 2h 18m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 11 مشاهدة

خبز القرد هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 18 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الماء الفاتر، ج. الحليب، ج. تقصير و ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

تليين الخميرة في الماء. سخني الحليب والسمن معًا حتى يذوب

(لا تغلي).

قياس السكر والملح في وعاء كبير. أضف خليط الحليب الساخن.

يقلب حتى يذوب ويبرد حتى يصبح فاترًا.

أضيفي كوبين من الدقيق إلى خليط الحليب. نخلط المكونات لمدة دقيقة بالخلاط الكهربائي أو باليد. ضجة في الخميرة المخففة والبيض.

نخفق جيدًا ونضيف المزيد من الدقيق للحصول على عجينة سميكة. فاز جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومرنًا لمدة دقيقتين تقريبًا. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى تنضج، حوالي ساعة واحدة.

اثارة للأسفل.

ضع لوحًا مطحونًا.

اعجنها بخفة ثم افردها حتى لا يصل سمكها إلى بوصة واحدة ثم اقطعها باستخدام قطاعة البسكويت.

اغمسي كل قطعة في 1 عصا من الزبدة المذابة ثم ضعيها

مقلاة البوندت. كرر عملية الطبقات في الطبقات في المقلاة.

صب الزبدة المتبقية في الأعلى.

غطيها مرة أخرى واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.