モンキーブレッド
モンキーブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、1/4 c。ぬるま湯、1c。牛乳、1/4c。ショートニングと1/4 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを水で柔らかくします。牛乳とショートニングを合わせて溶けるまで加熱する
(沸騰させないでください)。
計量して塩を大きなボウルに入れます。混合物を加えます。
溶けるまでかき混ぜ、ぬるま湯になるまで冷却します。
小麦粉と牛乳の混合物。電動または手で1分間混合します。柔らかくしたイーストと卵を加えてかき混ぜます。
よく混ぜて小麦粉を加えて厚い生地を作ります。滑らかで弾力のある状態になるまで約2分間よく混ぜます。蓋をして暖かい場所に置き、泡立つまで約1時間置きます。
かき混ぜてください。
小麦粉を塗ったボード。
軽くこねて1インチ以下の厚さに伸ばし、クッキー型で抜きます。
各ピースを1本の溶かしたバターに浸し、鍋に落とします。パン内で階層化するプロセスを繰り返します。
残りのバターを上に注ぎます。
再び蓋をして30分発酵させます。 375°で20〜30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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