Carne Mongol (picante)
Carne Mongol (picante) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne em fatias finas, 2 a 3 cebolas verdes cortadas em fatias diagonais de 5 cm, 1 cebola em fatias finas, macarrão de arroz frito e óleo (para fritar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Frite a carne em óleo.
No wok, refogue a carne, o pimentão vermelho e a cebola no óleo de gergelim. Adicione aproximadamente 2 colheres de sopa de molho de soja, molho de ostra e molho de vinho.
(Todos podem ser encontrados em qualquer supermercado asiático.)
Tempere com pimenta preta e uma pitada de açúcar.
Frite rapidamente para misturar os sabores.
Coloque macarrão de arroz frito crocante na travessa.
Cubra com a mistura de carne e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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