Carne de res mongol (picante)
La carne de res mongol (picante) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de res en rodajas finas, 2 a 3 cebollas verdes cortadas en rodajas diagonales de 2 pulgadas, 1 cebolla en rodajas finas, fideos de arroz fritos y aceite (para freír), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Freír la carne en aceite.
En un wok, sofreír la carne, los pimientos rojos y la cebolla en aceite de sésamo. Agregue aproximadamente 2 cucharadas de salsa de soja, salsa de ostras y salsa de vino.
(Todos se pueden encontrar en cualquier supermercado asiático).
Sazone con pimienta negra y una pizca de azúcar.
Sofríe rápidamente para mezclar los sabores.
Coloque los fideos de arroz fritos crujientes en un plato para servir.
Cubrir con la mezcla de carne y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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