Pain Mondel (juif)
Le pain Mondel (juif) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 œufs battus, 1 c. sucre, 1 c. huile de wesson, 2 c. farine tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le tout.
Beurrer 4 bacs à glaçons en aluminium.
Versez la pâte dans chacun.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Retirer des plateaux.
Couper en biais (tranche) et faire griller au four avec de la cannelle et du sucre saupoudré de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et secs, environ 10 minutes.
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